lunes, 13 de diciembre de 2010

SALSA INSPIRACIÓN MEXICANA



    Esta salsa la hice un dia que tenía mucho antojo de salsa de mi tierra, pero no tenía los ingredientes suficientes para hacer una auténtica salsa mexicana, entonces hice esta receta que es una "imitación" por así llamarla de la salsa mexicana, se las recomiendo mucho a las personas que les gusta lo picante pero no en exceso, es muy rica y nos hace a los que estamos lejos de nuestro país poder saborear un poco de México.

INGREDIENTES:
* 2 jitomates tostados al comal o en un sartén con un poco de aceite
* 4 pimientos de padrón tostados al comal o en un sartén con un poco de aceite
* salsa picante tipo tabasco al gusto
* sal al gusto
* agua, la suficiente para que quede con una textura espesa 
* chile en láminas al gusto

PREPARACION:

     Ponemos todos los ingredientes en la licuadora, lo licuamos un poco, apenas que se deshagan los ingredientes, sin que quede muy líquida y listo!!! :) tenemos una rica salsa "mexicana" :)